Descripción
Sal de Chipotle a granel
Origen: Granada
Sal con Jalapeño maduro ahumado (chipotle). Ideal para carnes y pescados a la plancha o barbacoa.
El chipotle es un jalapeño maduro con un lento proceso de ahumado usando solo madera del Pecano, importado de México. El chipotle tiene un sabor increíble, dulce, ahumado, y un poco picante. Es el chili más usado en Norte América por razón! No hay bastante sitio aquí para definir este sabor y los miles de usos que tiene. Tienes que probarlo. Usar en todo, especialmente carne, pollo, y pescado a la plancha o barbacoa. Prueba lo con tomates aliñados en aceite y vinagre en vez de usar sal y pimienta. También se puede servir en la mesa para que cara persona pueda condimentar a su gusto.
Ingredientes: sal virgen ecológica de Isla Cristina, chipotle(3500 SHU).
La Sal de Chipotle a granel da su nombre a la famosa Salsa Chipotle.
Salsa chipotle, cremosa y picante se elabora con un tipo de pimiento ahumado su sabor combina bien con carnes y verduras.
El pimiento chipotle pica de una forma similar a la salsa de tabasco o al jalapeño. En México el gusto por el picante les viene por tradición, ya que los pimientos eran un alimento abundante.
El pimiento ahumado chipotle se dejan madurar en la planta hasta que adquieren un color rojo brillante, luego se retiran y se dejan secar ahumándolos durante varios días.
El pimiento chipotle es rico en vitamina C. Esta vitamina es también un poderoso antioxidante. Encontramos antioxidantes en casi todas las frutas y verduras
Alérgenos:
Trazas: En nuestro almacén se manipulan los productos que indicamos a continuación y, por lo tanto, este artículo puede contener trazas de los siguientes productos: apio, cereales con gluten, crustáceos, pescado, soja, lácteos, mostaza, sésamo, altramuces, cacahuete, moluscos, frutos secos, sulfitos y huevo.
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