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LENTEJA CASTELLANA ESPECIAL SALAMANCA

Desde: 0,35

Desde: 0,35

Lenteja Castellana Especial a granel

Origen: Salamanca

La Lenteja de Salamanca es una de las variedades más consumidas y afamadas por su finura en toda España. La lenteja de Salamanca es de tamaño superior a las demás variedades de lenteja castellana que existen en España.

El color de la lenteja Salmantina es verde claro con algunas tonalidades avinadas.

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Descripción

Lenteja Castellana Especial a granel

Origen: Salamanca

La Lenteja de Salamanca es una de las variedades más consumidas y afamadas por su finura en toda España. La lenteja de Salamanca es de tamaño superior a las demás variedades de lenteja castellana que existen en España.

El color de la lenteja Salmantina es verde claro con algunas tonalidades avinadas.

La lenteja de Salamanca, perteneciente a la variedad rubia castellana o lenteja castellana de Salamanca tiene la piel muy fina, sabor suave y excelente cochura en cualquier agua.

Las lentejas de Salamanca proporcionan un caldo muy claro y mantienen la piel intacta una vez cocidas.

CALIBRE DE LENTEJA DE SALAMANCA: 7-9 milímetros

TIEMPO DE REMOJO-LENTEJA DE SALAMANCA: 2-12h.

TIEMPOS DE COCCIÓN – LENTEJAS DE SALAMANCA

AGUAS DURAS                                            AGUAS BLANDAS

OLLA A PRESION        50  min.                                                          35 min.

CAZUELA                     2 horas                                                            1 hora, 40 min

Beneficios de las lentejas

Las lentejas son un alimento muy completo debido a que aportan los tres macronutrientes que el cuerpo necesita para estar saludable, estos son: carbohidratos, grasas y proteína.

Lo mejor de todo es que tanto los carbohidratos como las grasas que aporta son saludables.

Las lentejas poseen una de las proteínas de mejor calidad dentro de las proteínas de origen vegetal por lo cual son una excelente opción para las personas vegetarianas y veganas, siempre que se combinen con los alimentos adecuados para complementar su dieta.

Esta leguminosa posee una alta concentración de fibra por lo cual su consumo puede favorecer tu salud intestinal y digestiva

También podéis encontrar la Lenteja Castellana Especial a granel en la categoría de legumbres

 

Alérgenos:

Trazas: En nuestro almacén se manipulan los productos que indicamos a continuación y, por lo tanto, este artículo puede contener trazas de los siguientes productos: apio, cereales con gluten, crustáceos, pescado, soja, lácteos, mostaza, sésamo, altramuces, cacahuete, moluscos, frutos secos, sulfitos y huevo

Información adicional

Cantidad

100 grs., 250 grs., 500 grs., 1 Kg.

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