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ARROZ PARA SUSHI

Desde: 0,75

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El arroz especial para sushi es un arroz de grano redondo, de variedad japónica, con grano cristalino y color blanco uniforme.

Se trata de un grano glutinoso, dulce, cremoso y seco una vez cocinado. El arroz para sushi es un arroz de especiales características utilizado para elaborar el internacionalmente apreciado plato típico japonés denominado “sushi”.

Esta deliciosa comida se elabora con el arroz especial para sushi en conbinación con pescados frescos sin hervir, algas marinas y otros vegetales.

 

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Descripción

Arroz para sushi a granel

Origen: Valencia

Tiempo de cocción: 15 minutos

El Arroz para sushi a granel es un arroz de grano redondo, de variedad japónica, con grano cristalino y color blanco uniforme.

Se trata de un grano glutinoso, dulce, cremoso y seco una vez cocinado. El arroz para sushi es un arroz de especiales características utilizado para elaborar el internacionalmente apreciado plato típico japonés denominado “sushi”.

Esta deliciosa comida se elabora con el arroz especial para sushi en conbinación con pescados frescos sin hervir, algas marinas y otros vegetales.

La característica principal del arroz especial para sushi que lo diferencia de otros arroces es que tiene un alto contenido en fécula, esto hace que sus granos se apelmacen mucho una vez cocidos.

Para elaborar el sushi es conveniente aclarar el arroz especial para sushi en agua fria, con el fin de eliminar el exceso de almidón.

Hay que repetir el aclarado cuantas veces sea necesario hasta que el agua salga cristalina. Tras el aclarado es conveniente dejar reposar el arroz especial para sushi al menos una hora antes de ser hervido.

Beneficios del Sushi:

El beneficio más buscado del sushi es el acceso a los ácidos grasos omega-3 en forma de pescado, como el salmón. El colesterol HDL ayuda a equilibrar y eliminar el colesterol LDL del cuerpo. Los niveles equilibrados de colesterol previenen las arterias obstruidas y otros problemas como los ataques cardíacos, los derrames cerebrales o la aterosclerosis.

La envoltura de algas utilizada en el sushi tiene muchos beneficios.

Arroces

 

Alérgenos: 

Trazas: En nuestro almacén se manipulan los productos que indicamos a continuación y, por lo tanto, este artículo puede contener trazas de los siguientes productos: apio, cereales con gluten, crustáceos, pescado, soja, lácteos, mostaza, sésamo, altramuces, cacahuete, moluscos, frutos secos, sulfitos y huevo.

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Peso N/D
Grupo 5

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