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CAFÉ COLOMBIA SUPREMO LA CEIBA MOLIDO

Desde: 2,95

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Café Colombia Supremo Molido

Origen: Colombia

Café arábica 100% originario de Colombia, en la región de Hulia. Café equilibrado, con cuerpo, y un sabor ligeramente afrutado.

 

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Descripción

Café Colombia Supremo Molido

Origen: Colombia

Café arábica 100% originario de Colombia, en la región de Hulia. Café equilibrado, con cuerpo, y un sabor ligeramente afrutado.

Es un excelente representante de las modalidades Arábigas que crecen en este país. Árboles de Guam, plátanos y sobre todo nubes, protegen a las plantas de café de los fuertes vientos y de los rayos directos del sol.

Este gourmet se caracteriza por su aroma afrutado, su suave sabor, buen cuerpo y baja acidez.

En la región denominada “Huila” en Colombia crece bajo la sombra de grandes árboles. Éste árbol denominado “Ceiba” pertenece a la familia Bomba coideae, con unas hojas del tamaño de una mano, brindan una sombra excelente para el cafeto. La producción del café en las alturas de más de 1.200 metros y la utilización de agua pura de montaña garantizan la producción de uno de los cafés gourmet más conocidos del mundo.

 

La variedad arábica apareció alrededor del año 800 en Etiopía. Al tipo de grano Arábica se o conoce como el primer tipo de grano del que se tiene registro.

Generalmente, su entorno de crecimiento se produce en llanuras montañosas y florece, casi siempre, después de una buena época de lluvias.

La planta de café arábica es capaz de producir aproximadamente (y tan solo) un kilo de café por año.

Aún así, el 70% del mercado mundial de café es de esta variedad.

La variedad de café arabica es mucho más sabrosa, aromática y poderosa que la variedad robusta.

La variedad arábica, al poseer tantas notas aromáticas es mucho más manipulable para la elaboración de distintos tipos de cafés de especialidad.

La planta de café arábica es mucho más frágil, esto provoca que tenga que ser muy cuidada frente a posibles peligros como pestes y/o frente a posibles cambios climáticos fuertes.

La variedad arábica necesita de al menos 900 metros de altura para su óptimo crecimiento y para poder sacar a relucir todas sus propiedades.

También podéis encontrar el Café Colombia Supremo Molido en la categoría de Tés, infusiones, cafés

Alérgenos: 

Trazas: En nuestro almacén se manipulan los productos que indicamos a continuación y, por lo tanto, este artículo puede contener trazas de los siguientes productos: apio, cereales con gluten, crustáceos, pescado, soja, lácteos, mostaza, sésamo, altramuces, cacahuete, moluscos, frutos secos, sulfitos y huevo.

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Grupo 3

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