LEVADURA NUTRICIONAL ECO

Desde: 2,95

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Levadura Nutricional Eco a granel

Origen: España

Ingredientes : Levadura, harina de arroz y sal marina de agricultura ecológica sin glúten.

La Levadura Nutricional Eco a granel es una forma inactiva de levadura que se utiliza como alimento enriquecedor. Su textura y su sabor recuerdan al queso parmesano. Tiene un color dorado.

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Descripción

Levadura Nutricional Eco a granel

Origen: España

Ingredientes : Levadura, harina de arroz y sal marina de agricultura ecológica sin glúten.

La Levadura Nutricional Eco a granel es una forma inactiva de levadura que se utiliza como alimento enriquecedor. Su textura y su sabor recuerdan al queso parmesano. Tiene un color dorado.

Por sus propiedades y su textura y su sabor, la levadura nutricional se considera una buena alternativa al queso. Puedes usarla para enriquecer todos tus platos como si fuera queso rallado, y darles una textura más cremosa a cremas, sopas, ensaladas, verduras al horno e incluso postres.

Algunas recetas con levadura nutricional

  • Queso vegano. En una trituradora o un robot de cocina, pon 3 cucharadas de levadura nutricional, 3⁄4 de taza de anacardos crudos, un poco de ajo en polvo y un poco de sal. Tritura hasta que quede bien molido y mezclado, y úsalo para enriquecer platos de pasta, purés de verdura o ensaladas.
  • Mayonesa vegetal. En el vaso de la batidora, mezcla tres cuartos de taza de agua mineral con una taza de pipas de girasol peladas y crudas y una cucharada de levadura nutricional. Tritura todo en la batidora hasta obtener una textura cremosa y suave, y listo.
  • Salsa para dipear. Tritura 1⁄4 de taza de levadura junto con un puñado de pipas de girasol peladas y crudas, y un diente de ajo. Por otro lado, tritura 150 g de canónigos con un chorro de zumo de limón y un par de cucharadas de aceite de oliva. Y mézclalo todo.

Texturizadas, superalimentos

 

Alérgenos:

Trazas: En nuestro almacén se manipulan los productos que indicamos a continuación y, por lo tanto, este artículo puede contener trazas de los siguientes productos: apio, cereales con gluten, crustáceos, pescado, soja, lácteos, mostaza, sésamo, altramuces, cacahuete, moluscos, frutos secos, sulfitos y huevo..

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Peso N/D
Grupo 2

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