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LINAZA ( LINO MARRÓN MOLIDO )

Desde: 0,95

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Linaza ( Lino marrón molido )

Origen: India o Ucrania

Ingredientes

Lino Marrón molido (100%) – Procedente de cultivo ecológico.

 

 

 

 

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Descripción

Linaza ( Lino marrón molido )

Origen: India o Ucrania

Ingredientes

Lino Marrón molido (100%) – Procedente de cultivo ecológico.

Descripción

Las semillas de lino también llamadas “linaza” es otro de los alimentos con similares características que la chía.

  • Es fuente importante de ácidos grasos poliinsaturados Omega 3 y Omega 6, importantes para la buena salud del sistema nervioso.
  • Contienen minerales como el yodo, hierro, zinc, magnesio, calcio, potasio, manganeso, silicio, cobre, níquel, fósforo y cromo, entre otros.
  • Son semillas ricas en vitamina E y vitaminas del grupo B (B1, B2, B3 y especialmente la B6).
  • Es un alimento libre de gluten.

Uso

En repostería o panadería.

También se pueden emplear para hacer bebidas añadiendo de 3 a 5 cucharas de lino por litro de agua, dejar hervir, exprimir limón y endulzar. Se puede beber frio o caliente.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(Valores por 100 g.)

Energía 2209 kJ /528 kcal
Proteínas 20.04 g
Hidratos de Carbono 1.60 g
De los cuales azúcares 0.00 g
Grasas 31.80 g
     De los cuales saturadas 2.70 g
Fibra 35.20g
Sal 0.01 g

Las semillas de lino marrón tienen un sabor bastante más suave que las semillas de lino dorado.

No obstante, los valores nutricionales y las propiedades de las semillas de lino marrón son prácticamente las mismas que las del resto de semillas.

Además, su alto contenido en lignanos lo convierte en un alimento anti-tumoral, en especial frente al cáncer de próstata y de mama, ya que regula el exceso hormonal, por un lado bloqueando los efectos del estrógeno “nocivo”, y por otro ayudando a crear más del “bueno” en los tejidos.

Por otro lado, también actúa como gran protector frente a enfermedades renales.

Tambien podéis encontrar la Semilla de lino marrón a granel en la categoría de Semillas

 

Alérgenos:

Trazas: En nuestro almacén se manipulan los productos que indicamos a continuación y, por lo tanto, este artículo puede contener trazas de los siguientes productos: apio, cereales con gluten, crustáceos, pescado, soja, lácteos, mostaza, sésamo, altramuces, cacahuete, moluscos, frutos secos, sulfitos y huevo.

Información adicional

Peso N/D
Grupo 4

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