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TROMPETA NEGRA EN POLVO

Desde: 1,82

Desde: 1,82

Trompeta negra en polvo a granel

Origen: España

Ingredientes: Trompeta negra

Preparación: Poner una cucharadita de las de café en sofritos, salsas, sopas, huevos, guisos

 

 

 

 

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SKU: 1913 Categoría:

Descripción

Trompeta negra en polvo a granel

Origen: España

Ingredientes: Trompeta negra

Preparación: Poner una cucharadita de las de café en sofritos, salsas, sopas, huevos, guisos

Valores nutricionales por 100 g de producto

Valor energético: 568 kJ / 140 kcal
Grasas totales: 2,50 g
de las cuales saturadas: 0,50 g
Hidratos de carbono: 20,00 g
de las cuales azúcares: 1,00 g
Proteínas: 11,50 g
Sal: 0,50 g

Propiedades

  • Bajo aporte energético y bajo contenido calórico.
  • Alteraciones de la glándula tiroides.
  • Alto contenido en fósforo que ayuda a huesos y dientes.
  • Vitaminas  B2 y B3.
  • Fuente de minerales cómo el Cobre y el Zinc.
  • Son una excelente fuente de aminoácidos esenciales.

No solo se trata de una especie deliciosa en la cocina, sino que además refuerzan nuestro sistema inmunitario, y si las consumimos conseguiremos un aporte extra de minerales como Zinc (especialmente) y Cobre y de vitaminas del grupo B (B2 y B3). También es rica en proteínas y posee propiedades antioxidantes.

Como la gran mayoría de las setas su consumo conlleva un bajo aporte calórico por lo que se recomiendan en dietas de adelgazamiento

Las trompetas de los muertos previenen alteraciones de la glándula tiroides y son una fuente excelente de aminoácidos esenciales.

No es recomendable su consumo sin cocinarla previamente. Se recomienda una cocción de al menos 20 minutos para evitar indigestiones ya que a algunas personas les resultan difíciles de digerir. Es una especie que potencia su sabor, por lo que resulta ideal para darle sabor a salsas de acompañamiento

También podéis encontrar la Trompeta negra en polvo a granel en la categoría de setas deshidratadas

Alérgenos: 

Trazas: En nuestro almacén se manipulan los productos que indicamos a continuación y, por lo tanto, este artículo puede contener trazas de los siguientes productos: apio, cereales con gluten, crustáceos, pescado, soja, lácteos, mostaza, sésamo, altramuces, cacahuete, moluscos, frutos secos, sulfitos y huevo

 

Información adicional

Peso N/D
Grupo 1

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