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VINO BLANCO SOMMOS CHARDONAY

Precio 7,30 IVA Incluido

 

Vino Blanco Sommos Chardonay

Origen: Barbastro

Vino blanco Chardonay a 13 grados. Un vino con una exquisita complejidad, la que realza sus notas varietales y que complementa con la elaboración y crianza en madera..

SKU: 2415 Categoría:

Descripción

Vino Blanco Sommos Chardonay

Origen: Barbastro

Vino blanco Chardonay a 13 grados. Un vino con una exquisita complejidad, la que realza sus notas varietales y que complementa con la elaboración y crianza en madera..

VIÑEDO

Viñedo plantado en espaldera, cordón simple. Riego por goteo. Se trabaja con una canopia de 1,5 m. y con cubierta vegetal para ofrecer mayor competencia hídrica a la planta y así obtener racimos pequeños con bayas sueltas y de gran concentración. La orientación es NE-SO evitando así la exposición del Sol en sus horas de mayor intensidad.

SUELO

Suave ladera de suelos franco-arcillosos con contenido medio en limos y mayor contenido en materia orgánica. Presencia de sales y abundantes yesos..

VINIFICACIÓN

Vendimia manual con el sol de la mañana. La uva se lleva directamente a la prensa neumática vertical. El mosto se trasiega por gravedad a barricas nuevas donde realiza la fermentación alcohólica, para más tarde realizar la fermentación maloláctica durante dos meses.

CRIANZA

Criado durante 12 meses en una selección de barricas de roble francés de tostado medio.

Color: Amarillo oro con ligeros ribetes verdosos.
Nariz: Frutas tropicales amarillas con suaves tostados de avellana y vainilla.
Boca: Suave, equilibrada, con acidez larga y persistente. Complejo y elegante.
Temperatura de servicio: 10º – 12º.

Beneficios vino blanco

  • Gracias a sus compuestos antioxidantes el vino blanco también protege nuestras células e impide el avance del cáncer.

Especialmente previene el cáncer de colon como demuestra un estudio realizado por la Universidad de Leicester donde se afirma que “el consumo de vino blanco puede reducir hasta un 50% el riesgo de tumores intestinales“.

El vino blanco puede ayudar en más proporción que el vino tinto a mejorar la salud pulmonar, ya que sus propiedades antioxidantes ayudan a mantener sanos los tejidos pulmonares. Las dosis de resveratrol que se han descubierto en las investigaciones presentes en una copa de vino es clave para este beneficio.

Tambien podéis encontrar el Vino Blanco Sommos Chardonay en la categoría de bebidas para tu despensa

 

 

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