Descripción
Semilla de chía ECO a granel
Origen: Uganda.
Las semillas de chía son un superalimento rico en nutrientes densos. Destacan por su altísimo aporte de fibra soluble (mucílagos), ácidos grasos Omega-3 (ALA), proteínas completas y minerales esenciales como calcio y magnesio.
Beneficios principales
Salud digestiva: Su fibra soluble absorbe agua formando un gel que lubrica el tracto digestivo, mejorando el tránsito intestinal y combatiendo el estreñimiento.
Control del apetito: Al hidratarse, aumentan de tamaño en el estómago generando saciedad, lo que ayuda a controlar la ansiedad por comer en dietas de control de peso.
Protección cardiovascular: Sus grasas insaturadas (Omega-3) favorecen la reducción del colesterol LDL (malo) y los triglicéridos, protegiendo el corazón.
Control glucémico: Retrasan la absorción de azúcares, evitando picos de glucosa en sangre.
Salud ósea: Contienen más calcio por porción que la leche de vaca, además de magnesio y boro, que ayudan a fijar el calcio en los huesos.
Propiedades nutricionales (por cada 100 g)
¿Cómo consumirlas para aprovechar sus beneficios?
- Hidratadas (Para el estreñimiento y la saciedad): Mezcla 2 cucharadas soperas (unos 15-20 gr máximo) en un vaso de agua o bebida vegetal. Deja reposar de 15 a 30 minutos hasta que se forme un gel (famoso pudding) y consúmelo.
- Molidas (Para absorber nutrientes y Omega-3): Trocéalas o muélelas justo antes de comerlas para romper su cáscara dura y permitir que tu cuerpo absorba sus ácidos grasos.
- Precaución: Al consumir chía hidratada o en polvo, asegúrate de beber suficiente agua a lo largo del día para evitar molestias digestivas.
| Alérgenos: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.
Trazas: En nuestro almacén se manipulan los productos que indicamos a continuación y, por lo tanto, este artículo puede contener trazas de los siguientes productos: apio, cereales con gluten, crustáceos, pescado, soja, lácteos, mostaza, sésamo, altramuces, cacahuete, moluscos, frutos secos, sulfitos y huevo. |
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