Cebollino

Descripción

Cebollino a granel

Origen: España

El cebollino (Allium schoenoprasum) es una hierba de la familia de las aliáceas de la cual se utilizan las hojas picadas como hierba aromática.

El cebollino se puede incluir en una gran variedad de platos, ya sea para aportar sabor o para decorar.

Además, se pueden elaborar elaborar múltiples aderezos, mantequilla aromatizada, aceite aromatizado, vinagreta y otras salsas.

Beneficios del cebollino

• Reduce el colesterol. Gracias a su contenido en antioxidantes, el cebollino puede disminuir los niveles de colesterol en sangre.
• Mejora la circulación. Algunas de sus sustancias liberan ácido nítrico que disminuye la presión arterial. Frena la formación de coágulos por lo que protege al organismo de enfermedades cardiovasculares.
• Combate el cáncer. Entre ellos, el consumo de cebollino está directamente relacionado con la prevención del cáncer a nivel general, y con el de esófago y de estómago en particular (al igual que el ajo o la cebolla).
• Gracias a su contenido en vitamina C, ayuda al organismo a protegerse se las infecciones y mejora el sistema inmune.
• Su aporte en antioxidantes, le convierten en un aliado perfecto contra el envejecimiento celular. 
• Mejora la digestión y evita el estreñimiento gracias a la fibra que contiene.
• Según algunos estudios el cebollino también tienen propiedades antibacterianas que combaten enfermedades como la salmonela.
• Protege la salud del corazón.
• Mejora la memoria y la actividad cerebral gracias a los antioxidantes, minerales y vitaminas que aporta.
• Fortalece los huesos debido a su contenido en vitamina K.

Cebollino a granel en la categoría de especias  

Alérgenos:

Trazas: En nuestro almacén se manipulan los productos que indicamos a continuación y, por lo tanto, este artículo puede contener trazas de los siguientes productos: apio, cereales con gluten, crustáceos, pescado, soja, lácteos, mostaza, sésamo, altramuces, cacahuete, moluscos, frutos secos, sulfitos y huevo..