Descripción
Nido Tagliatelle con Espelette a granel
Origen: Navarra
Artesanal, Ecológica y Vegana
Elaborada con Trefila de Bronce, Desecación Lenta.
Ingredientes: Sémola de trigo duro ecológica, 2,4% pimiento de Espeleta ecológico. Guardar en sitio seco y fresco. Tiempo de Cocción: 5-6 minutos.
Que es el pimiento de Espelette?.
Estamos ante un pimiento muy aromático, con un punto picante que no supera a la pimienta, siendo hoy en día muy apreciado en la gastronomía mundial.
Este pimiento contiene una oleorresina, la capsicina, que además de proporcionar el sabor picante, le otorga cualidades analgésicas, por lo que se utiliza para aliviar dolores reumáticos y artríticos.
Son muchos los platos que se aromatizan con pimiento de Ezpeleta como: el Marmitako, la Piperrada, Axoa… Pero puede igualmente realzar el sabor de la pasta italiana, de verduras, o de patatas entre otros.
El pimiento de Ezpeleta es un producto ideal para platos de pescado, ya que el sabor del picante tan suave, lo hace perfecto para aportarle un toque distintivo al producto.
Sémola de trigo. Beneficios:
Al ser rica en hidratos de carbono es una importante fuente de energía inmediata.
– Su bajo contenido en sodio lo convierten en un alimento muy beneficioso para personas con problemas de hipertensión o de colesterol alto.
-El alto contenido en vitamina K hace de la sémola de trigo un alimento beneficioso para una buena coagulación de la sangre.
– Es muy beneficioso para el metabolismo de los huesos.
También podéis encontrar el Nido Tagliatelle con Espelette a granel en la categoría de pastas
Alérgenos:
Trazas: En nuestro almacén se manipulan los productos que indicamos a continuación y, por lo tanto, este artículo puede contener trazas de los siguientes productos: apio, cereales con gluten, crustáceos, pescado, soja, lácteos, mostaza, sésamo, altramuces, cacahuete, moluscos, frutos secos, sulfitos y huevo
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