Descripción
Trufa negra laminada aceite
Origen: Cantavieja, Teruel
La trufa de verano laminada es mas suave que la trufa de invierno pero es ideal para platos donde se le quiere dar un toque trufado pero sin quitarle la importancia del mismo.
Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra, sal y trufa de verano (Tuber aestivium)
Peso neto: 15 g.
Valor nutritivo: Valor energético 685.84 kCal, Proteínas 10.4 g, hidratos de carbono 10.71 g, grasas 65.53 g.
Uso: Directamente sobre una tostada, también la recomendamos en una ensalada mixta, y aprovechamos el aceite para aliñarla.
La trufa puede considerarse una gran aliada en dietas de pérdida de peso y un aporte saborizante que evita el uso de sales u otros condimentos por su alto contenido en agua, sales minerales y fibras hidrosolubles.
Un atractivo similar, puede tener para los deportistas. Muchos de ellos optan por añadir trufa natural a sus platos de pasta para hacer que su aporte de hidratos de carbono antes de las competiciones tenga un sabor más intenso.
la trufa puede considerarse una gran aliada en dietas de pérdida de peso y un aporte saborizante que evita el uso de sales u otros condimentos por su alto contenido en agua, sales minerales y fibras hidrosolubles.
Un atractivo similar, puede tener para los deportistas. Muchos de ellos optan por añadir trufa natural a sus platos de pasta
La trufa tiene contenido en antioxidantes constituye una defensa contra el envejecimiento generalizado del organismo y ayuda a combatir los radicales libres.
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