Descripción
Garbanzo negro a granel
Origen: España
El garbanzo negro se presenta en forma de grano alargado y grueso y un color negro.
CARACTERÍSTICAS:
El garbanzo negro es un garbanzo de grano alargado y grueso, menos redondo que cualquier otra variedad. Con color exterior negro y color interior marrón claro.
El garbanzo negro posee un calibre de 85/100 granos por 100 gramos de semilla.
Este garbanzo es ideal para realizar hummus, currys, sopas y guisos.
¿Cómo cocinar los garbanzos negros?
Hay muchas maneras de hacer que el garbanzo negro forme parte de tu dieta:
- Asarlos y condimentarlos para un refrigerio saludable
- Ponlo en sopas, ensaladas y otras guarniciones.
- Mézclalo con hierbas y especias para hacer Hummus
- Usa el polvo de garbanzo negro como reemplazo de la harina de maíz o trigo
Beneficios
- Presenta propiedades antioxidantes
- Tiene propiedades antiinflamatorias
- Posee propiedades antiulcerosas
- Puede poseer propiedades antibacterianas
- Posiblemente presente propiedades antibacterianas
- Cuenta con propiedades antitumorales
- Ayudar a controlar el peso
- Disminuye los niveles de azufre en sangre
- Coadyuda a reducir los niveles de colesterol en sangre
Tambien puede encontrar el Garbanzo negro a granel en la categoria de legumbres
Alérgenos:
Trazas: En nuestro almacén se manipulan los productos que indicamos a continuación y, por lo tanto, este artículo puede contener trazas de los siguientes productos: apio, cereales con gluten, crustáceos, pescado, soja, lácteos, mostaza, sésamo, altramuces, cacahuete, moluscos, frutos secos, sulfitos y huevo
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