Semilla de amapola

Descripción

Semillas de amapola a granel

Origen: Turquía

Las Semillas de amapola a granel científicamente conocidas como Papaver Rhoeas. Son unas semillas sumamente apreciadas tanto en la cocina como desde un punto de vista medicinal, gracias a sus increíbles propiedades y beneficios. La semilla de amapola es uno de los ingredientes más valorados en la cocina, se incluye en panes, pasteles, galletas, sopas, pastas y ensaladas.

Las semillas de amapola tienen forma de habichuela de aproximadamente 1/2 mm, de color azul y olor neutro. Debido a su agradable olor y sabor, se usa como condimento en pastelería, panadería, etc. También produce un aceite comestible por aplastamiento

Una cucharada de semillas de amapola contiene 45 calorías, 2,5 gramos de carbohidratos, 1,5 gramos de proteínas y casi 4 gramos de grasa. Las semillas de amapola contienen ácidos grasos saludables como el Omega-3 y el Omega-6.

Además, las semillas de amapola son un alimento rico en fibra que ayuda a mantener la sensación de saciedad, evitando el estreñimiento y reduciendo los niveles de colesterol en sangre.

A parte de todo esto, las semillas de amapola son una fuente importante de vitamitas y minerales. Son una fuente importante de calcio y  cobre.

Las amapolas contienen principios activos con una potente acción analgésica, como la morfina, la codeína, la tebaína y otros alcaloides que calman el dolor e inducen el sueño.

Las semillas pueden contener trazas de estos compuestos que pueden favorecer el sueño y aliviar los dolores.

Semillas

Alérgenos:

Trazas: En nuestro almacén se manipulan los productos que indicamos a continuación y, por lo tanto, este artículo puede contener trazas de los siguientes productos: apio, cereales con gluten, crustáceos, pescado, soja, lácteos, mostaza, sésamo, altramuces, cacahuete, moluscos, frutos secos, sulfitos y huevo.