Pomelo amarillo deshidratado

Descripción

Pomelo amarillo deshidratado a granel

Origen: Tailandia

El pomelo pertenece al género Citrus de la familia de las Rutáceas.  Los frutos, llamados espérides, tienen la particularidad de que su pulpa esta formada por numerosas vesículas llenas de jugo. La pulpa es de un tono amarilento.
Superfície de la fruta sana, limpia, sin restos de tierra y libre de insectos u otros animales que puedan albergar en la fruta.

Entre sus propiedades nutricionales destacan las siguientes:

• Es una gran fuente de carbohidratos (más de un 90 por ciento de esta fruta).
• Tiene pocas calorías (unas 35 calorías por cada 100 gramos de pomelo).
• Contiene Vitamina C, un nutriendo clave que facilita la absorción del hierro de los alimentos.
• Ácidos málico, oxálico, cítrico y tartárico.
• También contiene carotenoides que sólo aparecen en aquellos pomelos con pulpa de color oscuro.
• Aporta antioxidantes. Su contenido en flavonoides como la narigina y la quercitina, frenan el envejecimiento y dotan al fruto del sabor característico que tiene.
• Minerales esenciales como el potasio y magnesio.
• Tiene 1,6 gramos de fibra en la pulpa y corteza.

El pomelo deshidratado también es un buen alimento para los niños, que pueden consumirlo como snack y como acompañamiento de yogures o miel, ya que es una fuente muy importante de minerales y vitaminas..

Reducen el riesgo de padecer cáncer, previenen enfermedades cardíacas, son ricas en fibra, son aptas para personas diabéticas, fortalecen y protegen los huesos contra enfermedades.

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Alérgenos: 

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