Castaña pilonga

Descripción

Castaña pilonga a granel

Origen: España

Las castañas pilongas se presentan en forma redondeada y aplastada, con una textura rugosa, aspecto firme y un color entre marfil y amarillento. Posee un olor y un sabor característico al de las castañas.

CARACTERÍSTICAS:

•  La castaña pilonga procede de los montes de Galicia, es secada al humo de manera tradicional y posee importantes características diferenciadores respecto al fruto de otras áreas de España y extranjero: gran calibre, cáscara externa fina de color marrón y brillante, sabor dulce y textura firme.
•  Las castañas son ricas en hidratos de carbono, vitaminas, fibra, minerales y ácido fólico. Además, las castañas constituyen un agente antioxidante con muy pocas grasas y calorías.
•  Las castañas pilongas tienen lo que se llama un «índice glucémico» bajo. Esto quiere decir que sus hidratos de carbono son de muy lenta absorción. Generan, por tanto, una sensación de placidez y saciedad que se alarga mucho en el tiempo.
• En cualquier caso, todos los días son buenos para absorber la energía que aporta la castaña.
• Son una fuente de energía sana y nutritiva. Para todos los públicos, ya que carecen de gluten. Aunque al venderlo a granel podrian llevar trazas.

Podeis encontrar la castaña pilonga a granel en la categoría de frutos secos.  

Alérgenos:

Trazas: En nuestro almacén se manipulan los productos que indicamos a continuación y, por lo tanto, este artículo puede contener trazas de los siguientes productos: apio, cereales con gluten, crustáceos, pescado, soja, lácteos, mostaza, sésamo, altramuces, cacahuete, moluscos, frutos secos, sulfitos y huevo.