Descripción

Lentejas cocidas Carlota 720gr

Lentejas cocidas Carlota 720gr son  provenientes de agricultura ecológica.

Origen: España

Uso

• Modo de empleo: En primer lugar sofríe un ajo en un cazo con una pizca de aceite de oliva. Vierte el contenido del bote y y añade un poco de sal, pimentón y tomillo o Laurel. Cocina la mezcla durante unos minutos a fuego lento y sírvelo.
• Conservación: Debe conservarse en un lugar fresco y seco. Después de abrir el envase debe conservarse en frío y ser consumido antes de 3 días.

Ingredientes de las Lentejas cocidas Carlota 720gr

Lentejas*, agua y sal. de agricultura ecológica.

Beneficios y propiedades de las lentejas cocidas

• Los hidratos de carbono y las proteínas que nos aportan las lentejas son macronutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo, lo que las convierte en un alimento muy completo.
• Estos hidratos de carbono que nos aportan son buenos ya que son los naturalmente presentes en el alimento, acompañados de una alta cantidad de fibra y un bajo contenido en azúcar.
• La fibra que aportan las lentejas, además de mantener nuestro sistema digestivo saludable, ayuda a controlar y reducir los picos de azúcar en sangre ya que el intestino abserve más lentamente esos azúcares ingeridos, lo cual es muy importante en personas sanas pero sobretodo en diabéticos.
• Es importante decir que aunque el calcio de las legumbres no se absorbe completamente ya que fibra puede arrastrar algunos minerales evitando su absorción, es una fuente perfectamente válida para tener unos óptimos niveles de calcio. Condición muy importante para las personas vegetarianas que no consumen lácteos.
• Como comentábamos anteriormente, a pesar de la creencia popular, las lentejas no son el alimento que más hierro aporta, que además, al ser de origen vegetal no se abserve en su totalidad aunque para ello, podrían combinarse con alimento ricos en vitamina C como los tomates, pimiento rojos, cítricos… para aumentar esa absorción

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