Pasta Orzo ó Puntalette

Descripción

Pasta Orzo a granel

Origen: España

El Orzo es un tipo de pasta de sémola de trigo con forma de un grano de arroz.

Para su elaboración, una manera fácil y rica es cocer la pasta, añadir un poco de mantequilla o aceite de oliva y terminar con un poco de parmesano rallado o queso azul.

Tambien se puede usar para hacer rellenos, ya que absorbe muy bien los sabores de los ingredientes con los que se cocina.

Su tiempo de cocción está entre los 6 y 8 minutos, dependiendo de si os gusta más o menos al dente.

Es una pasta ideal para preparar sopas pero no exclusivamente. Queda perfecta para ensaladas y para acompañar todo tipo de guisos de carne, pollo y pescado. Al tener esa forma de grano de arroz y la capacidad de absorber agua o caldo, se puede probar en forma de paella o en risotto, vigilando, eso sí, muy bien los tiempos de cocción para que no se pase.

Un beneficio nutricional de orzo es que es rica en tiamina, una vitamina B que participa en metabolizar los carbohidratos, en nuestro sistema nervioso, y en nuestra función muscular. Debido a que se utiliza en muchas funciones diferentes en nuestro cuerpo, es importante que obtengamos cantidades adecuadas.

Incluir orzo en su dieta lo ayuda a obtener la plancha que necesita, con un 10 por ciento de la cantidad diaria recomendada. Puede aumentar aún más su ingesta de hierro sirviendo orzo con espinacas. El hierro en el orzo y otros alimentos ayudan a su cuerpo a obtener el oxígeno que necesita para funcionar correctamente. Sin la oxigenación adecuada, puede experimentar mareos y palpitaciones del corazón, así como fatiga.

También podéis encontrar la Pasta Orzo a granel en la categoría de pastas

Alérgenos:

Trazas: En nuestro almacén se manipulan los productos que indicamos a continuación y, por lo tanto, este artículo puede contener trazas de los siguientes productos: apio, cereales con gluten, crustáceos, pescado, soja, lácteos, mostaza, sésamo, altramuces, cacahuete, moluscos, frutos secos, sulfitos y huevo