Cous cous trigo integral

Descripción

Cous Cous trigo integral

Origen: Francia

El Cous Cous trigo integral es obtenido seleccionando el mejor grano de trigo duro, humificado en agua, precocido al vapor y secado posteriormente. Es ideal para acompañar cualquier tipo de plato. El cous cous integral puede considerarse un sustitutivo del arroz integral.

El cous cous integral tiene un color marrón claro uniforme y un sabor típico del cere. Sus granos tienen aproximádamente 1.6 mm de diámetro.

El cous cous integral es un alimento considerado muy nutritivo, gracias a que aporta una gran cantidad de hidratos de carbono, sobre todo almidón. Se considera un alimento ideal para aportar energía a nuestro organismo. El cous cous integral está indicado para personas con diabetes y deportistas ya que pasa a la sangre de forma lenta y gradual.

Además, este cous cous aporta gran cantidad de proteínas, sobre todo en forma de gluten, por lo tanto no es un alimento apto para personas celíacas. Es un alimento muy bajo en grasas y aporta grandes cantidades de fibra.

Por otra parte, el cous cous integral es muy rico en vitaminas del grupo B además de vitamina E, que es un reconocido antioxidante natural.

BENEFICIOS

Desde un punto de vista nutricional, lo cierto es que el cuscús es un alimento muy nutritivo, gracias a que aporta una gran cantidad de hidratos de carbono, sobre todo almidón.

Por tanto, es un alimento ideal para aportar energía a nuestro organismo, el cual pasa a la sangre de forma lenta, gradual.

Aporta interesantes cantidades de fibra.

Es muy rico en vitaminas del grupo B.

También podéis encontrar el Cous Cous en la categoría de Sémolas

Alérgenos:

Trazas: En nuestro almacén se manipulan los productos que indicamos a continuación y, por lo tanto, este artículo puede contener trazas de los siguientes productos: apio, cereales con gluten, crustáceos, pescado, soja, lácteos, mostaza, sésamo, altramuces, cacahuete, moluscos, frutos secos, sulfitos y huevo.