Especias para pescado

Descripción

Especias pescado a granel

Origen: España

Las Especias pescado a granel se presenta en forma de polvo y un color rojizo. Posee un olor y un sabor en los que predomina el pimentón.

INGREDIENTES: Pimentón, ajo, laurel, orégano, sal y glutamato

El condimento adobo es una mezcla uniforme de especias en la que predomina principalmente el pimentón y el ajo.

Muy recomendables tanto para el pescado blanco, como para el pescado a la plancha.

El pescado blanco cuenta con unas particularidades respecto a otras variedades de pescado como el pescado azul. Este tipo de pescados tienen sabores menos intensos y necesitan de especias y condimentos para aportar un toque extra de sabor, independientemente de la forma en que se termine cocinando.

Son muchas las especies de pescados que entran dentro de esta categoría. Algunos de los pescados blancos más interesantes en la cocina son el bacalao fresco, el cazón, la dorada, la merluza, el lenguado, la acedía, el besugo, el mero o el rape. Aunque de contenido reducido en Omega 3 y Omega 6, a diferencia del pescado azul, el pescado blanco cuenta con numerosas vitaminas como las vitaminas A, B, B3 o B12 y minerales como el calcio o el hierro.

Comer pescado a la plancha puede ser una de las formas más saludables de comer pescado. Y es que como no se le deben añadir aceites o grasas tan solo ingerimos las calorías que el propio pescado pueda aportarnos en la ingesta.

especias, condimentos

Alérgenos:

Trazas: En nuestro almacén se manipulan los productos que indicamos a continuación y, por lo tanto, este artículo puede contener trazas de los siguientes productos: apio, cereales con gluten, crustáceos, pescado, soja, lácteos, mostaza, sésamo, altramuces, cacahuete, moluscos, frutos secos, sulfitos y huevo..