Descripción
Quinoa tricolor con shitake a granel
Origen: Asturias
Descripción
Ingredientes
Modo de uso
Añadir 900 ml de agua caliente y 7 g de sal (o al gusto).
Una vez empiece a hervir, cocinar a fuego medio/alto durante 15 minutos. Retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos.
Agitar antes la bandeja para que quede una mezcla homogénea
Quinoa tricolor con Shiitake
Beneficios de la quinoa
La quinoa tiene entre 12-16 gramos por cada 100. Además, estas proteínas vegetales se consideran de alto valor biológico.
Debido a su nivel en proteínas vegetales, la quinoa es una fuente muy buena para completar este tipo de dieta y existen muchas recetas vaganas fáciles para integrarla.
Porque además de tener unas condiciones nutricionales óptimas para los que lo son, posee un sabor neutro que puede encajar perfectamente en ensaladas, guisos, postres, desayunos.
Previene todo tipo de enfermedades, como el cáncer de mama, diabetes de tipo 2, cardiovasculares, gonorrea y tuberculosis entre otras.
Aunque reúne más en comparación con otros cereales, no quiere decir que sea una comida rica en grasas, pero estas grasas son buenas.
También es de destacar el aporte de fibra de la quinoa, siendo de 15 gramos por cada 100, la mayoría de tipo insoluble.
Quinoa tricolor con shitake a granel
Alérgenos:
Trazas: En nuestro almacén se manipulan los productos que indicamos a continuación y, por lo tanto, este artículo puede contener trazas de los siguientes productos: apio, cereales con gluten, crustáceos, pescado, soja, lácteos, mostaza, sésamo, altramuces, cacahuete, moluscos, frutos secos, sulfitos y huevo
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